도블레 프리미어 항균도마
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도블레 프리미어 항균도마는 칼집 발생을 억제하는 특화된 소재 및 공정을 적용하여 도마 표면의 위생 상태를 장기간 유지하는 데 중점을 둡니다.
일반적인 플라스틱 도마보다 칼에 의한 깊은 자국 생성을 줄여 세균 번식이 일어날 수 있는 틈을 최소화하도록 설계되었습니다.
이러한 구조적 특징은 특히 식재료를 자주 다루는 환경에서 중요한 위생 관리 이점으로 작용합니다.
[HIGHLIGHT] 칼집 발생을 현저히 줄여 위생 관리가 용이하도록 설계되었습니다.
항균 기능은 도마 표면에서 발생하는 미생물의 성장을 억제하여 식품 교차 오염 위험을 낮춥니다.
이는 특히 육류, 생선, 채소 등 다양한 식재료를 같은 도마에서 조리해야 하는 상황에서 위생적인 조리 환경을 조성하는 데 기여합니다.
항균 처리 방식은 안전 기준을 충족하도록 설계되어, 식품 접촉에 따른 안전성을 확보하는 데 초점을 맞추었습니다.
도마의 크기는 중(M) 사이즈로 주방 작업대에서 활용하기에 적합한 범용적인 규격을 제공합니다.
이는 일상적인 식재료 손질부터 비교적 많은 양의 재료를 준비할 때까지 폭넓게 사용할 수 있는 실용적인 크기입니다.
적절한 두께와 단단함은 식재료를 썰 때 안정적인 지지력을 제공하여 작업 효율성을 높입니다.
해당 제품은 1+1 구성으로 제공되어, 하나의 도마를 특정 식재료(예: 육류) 전용으로 사용하고 다른 하나는 채소나 과일 전용으로 구분하여 사용하기 용이합니다.
이는 색상이나 종류별로 구분하여 사용하는 것이 일반적인 주방 관리 습관에 부합하며, 교차 오염 방지 효과를 극대화할 수 있는 실용적인 구성입니다.
추천 포인트
1) 칼집 최소화 설계로 위생성 강화
깊은 칼집은 세균이 번식하기 좋은 환경을 제공하는데, 이 도마는 칼날에 의한 손상을 줄여 위생적인 상태를 오래 유지하는 데 유리합니다.
2) 항균 기능 적용으로 미생물 억제
도마 표면에서 발생하는 유해 미생물의 성장을 억제하여 식품 안전 기준을 충족하는 데 도움을 줍니다.
3) 중(M) 사이즈의 범용적 활용성
일상적인 가정 요리에 적합한 크기로, 다양한 식재료 손질에 안정적인 작업 공간을 제공합니다.
4) 1+1 구성의 실용적인 제공 방식
고려할 점
1) 소재 경도 및 칼날 마모 가능성
2) 세척 및 건조 시 유의 사항
3) 사이즈 선택의 명확화 필요
[KEY] 칼집 저항성 및 항균 기능으로 위생 강화
[KEY] 위생과 실용성을 동시에 충족시키는 다목적 도마 솔루션입니다.
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